23.00.00
Bahan-bahan
1/2 kgleher,ceker ayam
35 bhcabe rawit
5 btrbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 sdtterasi
1 ruaskunyit
garam, gula
nanas kecil,potong2
sedikitasem jawa +
Langkah
1.Bersihkan leher dan ceker,rebus sebentar untuk ngilangin darahnya
2.Haluskan cabe+bawang+kunyit+terasi
3.Rebs air dan bumbu halus sampai mendidih,masukkan leher dan ceker
4.Masak sampai mendidih,masukkan nanas,beri garam gula.asem jawa
5.Aduk rata
