16.32.00
Bahan-bahan
250 gramdaging ikan tenggiri, di haluskan
3 sdmtepung kanji /sagu
1 butirtelur, ambil bagian putihnya saja
1/2 sdtmerica
200 ccsantan kelapa kental
75 gramgula pasir
1 siungbawang merah, kupas kulitnya dan haluskan
2 siungbawang putih halus, kupas kulitnya dan haluskan
2 sdmirisan daun bawang
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun pisang untuk membungkus
Langkah
1.Siapkan tempat wadah campurkan semua bahan yang telah sehingga tercampur merata
2.Ambil adonan, masukan dalam kulit pisang tutup dengan steples
3.Panggang (saya pakai panci teflon) tanpa minyak sampai kulit pisang sampai rada gosong. Gunakan api kecil
