COLA DE MONO

COLA DE MONO

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 sendok makan kopi instan 
50 ml air panas 
600 ml susu cair 
75 gram gula pasir 
3 cm kayu manis 
3 butir cengkeh 
1 sendok makan rhum 

Cara membuat:

1. Larutkan kopi instan dengan air panas. Sisihkan.
2. Rebus susu cair, gula pasir, kayu manis, dan cengkeh sampai mendidih. Angkat. Buang kayu manis dan cengkehnya. Biarkan dingin.
3. Tambahkan larutan kopi dan rhum. Aduk rata. Masukkan kedalam lemari es. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi