Kamis, 04 Agustus 2016

ES LAKSAMANA MENGAMUK

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram mangga kweni, dikupas, dipotong – potong kotak
1 buah kelapa muda, dikeruk panjang
1 sendok teh selasih, direndam
600 gram es batu 

Bahan Kuah:
600 ml santan dari 1 butir kelapa 
1/4 sendok teh garam 
3 lembar daun pandan, diikat simpul

Bahan Sirup:
250 ml air 
250 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
2 lembar daun pandan, diikat simpul

Cara membuat:
  1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.
  2. Sirup, rebus air, gula pasir, garam, dan daun pandan di atas api kecil sampai mengental. Dinginkan.
  3. Tata mangga, kelapa muda, selasih, dan es batu dalam mangkuk. Sajikan bersama kuah dan sirupnya.


Untuk 6 porsi

Related Posts:

  • LAPIS LEGIT EKONOMIS LAPIS LEGIT EKONOMIS Bahan-bahan/bumbu-bumbu:225 gram margarin 6 butir telur 120 gram gula pasir halus 2 1/2 sendok teh sp 55 gram tepung terigu protein sedang 20 gram susu bubuk 1/2 sendok t… Read More
  • SOTO BLORA SOTO BLORA Bahan:1 ekor ayam pejantan, potong 4 bagian2.000 ml air 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 lembar daun salam 1 cm jahe, memarkan3 3/4 sendok teh garam&n… Read More
  • CAKE KEJU STROBERI CAKE KEJU STROBERI Bahan-bahan/bumbu-bumbu:250 gram margarin 25 gram gula pasir halus 100 gram cokelat masak putih, dilelehkan5 kuning telur 250 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking … Read More
  • BOLU GULUNG MOKA HIAS BOLU GULUNG MOKA HIAS Bahan-bahan/bumbu-bumbu:6 butir telur 120 gram gula pasir 1 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 2 sendok makan air 80 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 15 g… Read More
  • CAKE COKELAT OREO CAKE COKELAT OREO Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake:6 butir telur 150 gram gula pasir 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok t… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

132,488

Popular Posts

Blog Archive