ES TIMUN MARKISA

ES TIMUN MARKISA

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 buah ketimun, diblender halus, disaring
4 buah jeruk nipis, diperas airnya
500 ml air 

Bahan Air Gula:
50 gram gula pasir 
200 ml air 
100 ml sirup markisa 

Bahan Pelengkap:
350 gram lidah buaya 
350 gram es batu 
1 sendok makan selasih, direndam air

Cara membuat:

1. Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Tambahkan sirup markisa. Aduk rata.
2. Aduk rata ketimun blender dengan air jeruk nipis dan air gula.
3. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Untuk 7 porsi