SMOTHIE TARO

SMOTHIE TARO

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Smoothie:
100 gram talas pontianak, dikukus, didinginkan
200 ml susu cair dingin 
300 gram es krim vanila 
50 ml sirup vanila 
1/4 sendok teh pasta talas 
200 gram es serut 

Bahan Puding Cokelat:
800 ml susu cair 
1/2 bungkus agar-agar bubuk 
1/2 sendok teh jeli bubuk 
100 ml susu kental manis cokelat 
50 gram gula pasir 
1/8 sendok teh garam 

Cara membuat:

1. Puding cokelat, campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di pinggan tahan panas loaf. Dinginkan.
2. Smoothie, campur talas, susu cair dingin, es krim vanila, sirup vanila, pasta talas, dan es serut. Blender halus.
3. Sajikan smoothie talas bersama puding cokelat dingin yang disendokkan.

Untuk 4 porsi