PERKEDEL TAHU TANPA TELUR

Resep Perkedel Tahu Tanpa Telur 5 Bahan

Bahan:

200 gram tahu putih
2 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

Iris daun bawang dan bawang putih sampai halus.
Hancurkan tahu dan peras airnya.
Masukkan tahu dalam mangkuk dan bawang serta daun bawang yang sudah dicincang.
Tambahkan merica dan garam, campur rata.
Bulatkan tahu sampai semua adonan habis.
Siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng.
Panaskan dan masukkan bulatan tahu.
Masak sampai warna kecoklatan.
Jangan terlalu sering membolak-balik tahu.

Sajikan dengan kecap pedas atau cabai rawit. Voila, perkedel tahu siap dinikmati.