TAHU BULAT ISI UDANG

Resep Tahu Bulat Isi Udang

Bahan:

400 gram tahu putih

250 gram udang, cincang kasar

3 siung bawang putih

1/2 sendok makan jahe, parut

2 sendok teh garam

2 sendok teh lada putih

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan minyak wijen

Tepung terigu

Telur (kocok lepas)

Panko atau tepung roti

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Haluskan tahu putih. Campurkan dengan udang, bawnag putih, jahe, garam, lada putih, kecap asin dan minyak wijen hingga tercampur rata.
2. Bulatkan adonan menggunakan tangan. Celupkan ke dalam tepung terigu, telur lalu lapisi dengan panko.
3. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga garing dan berwarna kuning keemasan.

Tahu bulat isi udang ini akan terasa nikmat dimakan dengan saus cocolan favoritmu. Selamat mencoba.