16.09.00
CAH SAYUR TELUR
Bahan:
2 buah kentang, diparut sawut
1 buah wortel, dipotong tipis korek api
100 gram taoge
3 butir telur
3 siung bawang putih, diiris halus
1/2 sendok teh seledri, dicincang halus
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 buah kentang, diparut sawut
1 buah wortel, dipotong tipis korek api
100 gram taoge
3 butir telur
3 siung bawang putih, diiris halus
1/2 sendok teh seledri, dicincang halus
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Cah Sayur Telur:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan seledri. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap.
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, wortel, dan taoge. Tumis sampai layu. Masukkan seledri. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap.
Untuk 8 porsi
