Senin, 23 Mei 2016

Resep Sup Ayam Asam Pedas Ala Thailand

Waktu persiapan memasak: 15 menit
Waktu memasak: 5 menit
Porsi: 4

Bahan-Bahan
750 cc air kaldu ayam
4 potong jahe segar
4 lembar daun jeruk purut
2 batang serai
1 buah cabai merah besar (dirajang)
3 pon daging ayam tanpa tulang dan kulit (potong dadu)
250 gram buah tomat ceri (iris tipis)
450 gram jamur merang
3 sdm saus ikan
2 sdm air perasan jeruk nipis
daun ketumbar segar
cabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)

Cara Membuat
1. Masukkan kaldu ayam, jahe, daun jeruk purut, serai, dan potongan cabai ke dalam panci.
2. Didihkan dengan api sedang hingga muncul gelembung-gelembung kecil air.
3. Saring hasil rebusan. 
4. Masukkan potongan daging ayam, tomat ceri, dan jamur ke dalam hasil rebusan.
5. Lalu didihkan kembali dengan api sedang. 
6. Masukkan saus ikan, air perasan jeruk lemon, dan daun ketumbar. 
7. Aduk rata, angkat, dan sup ayam siap disajikan.

Anda juga bisa memasukkan berbagai bahan tambahan lain untuk sup ayam ini, seperti tahu, kacang kapri, dan udang. Untuk rasa pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda.

Related Posts:

  • CUP CAKE JERUK STROBERI CUP CAKE JERUK STROBERI Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:4 butir telur 75 gram gula pasir 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm) 100 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh baking powder 1 sachet sar… Read More
  • CUP CAKE BAYAM KEJU CUP CAKE BAYAM KEJU Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 100 gram gula pasir halus 4 butir telur 175 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 25 ml susu ca… Read More
  • CARROT CAKE CARROT CAKE Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:4 butir telur 200 gram gula pasir 250 ml minyak goreng 1 sendok teh pasta vanila 250 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh kayu manis bubuk 1 sen… Read More
  • CUP CAKE MARBLE MOKA CUP CAKE MARBLE MOKA Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:5 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm ) 150 gram tepung terigu protein sedang 15 gram maizena 10… Read More
  • CUP CAKE BLACKFOREST CUP CAKE BLACKFOREST Bahan-bahan/bumbu-bumbu:150 gram margarin 50 gram gula pasir 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan3 kuning telur 125 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk … Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

132,551

Popular Posts

Blog Archive