SALAD UDANG BUAH ISTIMEWA

Resep Salad Udang Buah Istimewa

Bahan:

• 150 gram udang pancet, kupas kulit sisakan ekor
• 100 gram lettuce
• 1 buah wortel, iris korek api
• 100 gram pepaya, iris korek api
• 100 gram jeruk kaleng
• 100 gram apel atau pir

Bahan Saus:

• 200 gram mayones
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 2 sendok makan susu kental manis putih

Cara Membuat:

1. Rebus udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Letakkan lettuce di atas piring saji lalu masukkan wortel, pepaya, jeruk, dan udang.
4. Beri saus di atasnya. Sajikan.