Sabtu, 20 Agustus 2016

POFFERTJES TAPE MARSMALLOW COKELAT

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
225 gram tepung terigu protein sedang 
1 1/2 sendok teh ragi instan 
30 gram gula pasir halus 
1/4 sendok teh garam 
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
100 gram tape singkong, haluskan 
2 butir telur ayam, kocok lepas
1 kuning telur 
40 gram mentega tawar, lelehkan

Bahan Isi(aduk Rata):
50 gram marshmallow, cincang kasar
75 gram cokelat silver quuen, cincang kasar

Cara Membuat Poffertjes Tape Marsmallow Cokelat:
  1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam.
  2. Blender santan dan tape singkong sampai lembut.
  3. Kocok lepas telur. Tambahkan campuran santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. 
  5. Tambahkan mentega tawar leleh. Aduk rata.
  6. Tuang ke dalam cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Beri isi.  Bolak-balik sampai membentuk bola dan matang.

Untuk 36 buah

Related Posts:

  • TERI BASAH GORENG TEPUNG Teri Basah Goreng Tepung Resepnya ya...Bahan :- 500 ikan teri/lure segar (yang sudah dibuang kepala)- 2-3 sdm tepung terigu - 5 siung bawang putih- 1/2 sdt merica merica bubuk- 1/2 sdt ketumbar bubuk- garam secukupny… Read More
  • PANGSIT GORENG Pangsit Goreng Bahan :- 175 gr tepung terigu roda biru- 75 gr tepung kanji (Rosebrand/Tapioka)- 3/4 sdt garam- 25 gr margarine- 1/2 butir telur- 50 - 100 ml air (jangan terlalu lembek)Isian :- 225 gr ikan tenggiri/ayam (h… Read More
  • CHOCO CHIP MELON BREAD Choco Chip Melon Bread Resep toppingnya di bawah ini ya..Bahan :- 40 gr butter- 40 gr gula pasir- 60 gr telur- 120 gr tepung terigu protein rendah- 1/2 sdt baking powder- 1 drop vanila essence (saya gak pake)Cara membu… Read More
  • PROL LABU Prol Labu Aku sebut kue prol labu karena teksturnya memang mirip prol. Agak-agak padat legit gimana...Kalo di buku resep ibuku ini tertulis kue lumpur. Tapi kue lumpur identik dengan bentuk kue bulat-bulat kecil ya...dan … Read More
  • MOLEN PISANG KEJU Molen Pisang Keju Siang ini bikin molen pisang keju. Molen ini enak betuuuul...tapi gelombang pertama lupa kasih keju. But still enak kok karena dalamnya udah ada kejunya. Gak kalah sama Molen Bandung lho...hihihi...n… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

132,441

Popular Posts

Blog Archive