09.09.00
UBI GORENG BALUT WIJEN
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram ubi putih, potong kotak 2 cm, goreng
2 sendok teh wijen sangrai
Pelapis:
50 gram gula merah sisir
2 sendok makan gula palem
1/2 sendok teh garam
50 ml air
500 gram ubi putih, potong kotak 2 cm, goreng
2 sendok teh wijen sangrai
Pelapis:
50 gram gula merah sisir
2 sendok makan gula palem
1/2 sendok teh garam
50 ml air
Cara Membuat Ubi Goreng Balut Wijen:
1. Masak gula merah, gula palem, garam bersama air hingga mendidih dan agak kental.
2. Masukkan ubi dan wijen sangrai. Aduk hingga ubi terbalut rata. (By)
1. Masak gula merah, gula palem, garam bersama air hingga mendidih dan agak kental.
2. Masukkan ubi dan wijen sangrai. Aduk hingga ubi terbalut rata. (By)
Untuk 6 porsi
