CRAB MINI PIZZA

CRAB MINI PIZZA

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
3 buah kulit tortila 
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
100 gram saus tomat 
1 sendok makan saus sambal 
1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1 sendok teh gula pasir 
25 ml cooking cream 
1 sendok teh oregano 
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis 

Bahan Taburan:
5 buah crab stick, iris bulat 1/2 cm
100 gram keju mozarella, parut kasar
2 sendok teh paprika bubuk 

Cara Membuat Crab Mini Pizza:

1. Plong kulit tortila dengan ring diameter 4 cm. Tata di dalam cetakan dorayaki. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang cooking cream. Aduk sampai kental.
3. Oleskan di atas kulit tortila. Taburkan bahan taburan.
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 7 menit sampai keju meleleh.

 

Untuk 15 buah