Nasi tim ayam

Bahan-bahan

1/2 kg beras (cuci bersih, tiriskan)

1/2 ekor ayam pejantan (potong2 kecil)

2 siung bawang putih

1/2 sendok makan minyak wijen

sesuai selera kaldu ayam, garam

minyak untuk menumis (agak banyak)

Langkah

Bawang putih cincang Tumis, masukkan ayam, aduk2, smpai kulit ayam setengah mateng

Masukksn beras, aduk rata

Tbahkan garam n pnyedap rasa

Tusngkan air, sampai kira2 1cm diatas permukaan beras

Jika sudahbmendidih, kecilkan api lalu aduk perlahan smpai air habis

Pindahkan ke panci kukusan. Kukus 30 menit. Sajikan