SUSHI NUGGET CRABSTICK
Bahan Nasi Sushi:
300 gram beras
375 ml air
1 1/2 sendok makan cuka beras
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh wijen hitam sangrai
Bahan Pelengkap:
10 buah nugget stik, digoreng
8 buah crabstik
4 lembar nori lembaran
1/2 buah ketimun, dibelah 2 dibuang biji dipotong memanjang
20 gram mayones
300 gram beras
375 ml air
1 1/2 sendok makan cuka beras
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh wijen hitam sangrai
Bahan Pelengkap:
10 buah nugget stik, digoreng
8 buah crabstik
4 lembar nori lembaran
1/2 buah ketimun, dibelah 2 dibuang biji dipotong memanjang
20 gram mayones
Cara Membuat Sushi Nugget Crabstick:
1. Nasi sushi, cuci beras sampai bersih. Tiriskan.
2. Masukkan dalam rice cooker. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Panas-panas tuang di nampan. Sisihkan dan biarkan hangat.
4. Campur cuka beras, garam, dan gula pasir sampai rata.
5. Tuang ke atas nasi. Aduk dengan sendok kayu perlahan sampai rata. Tambahkan wijen sangrai. Aduk rata. Tutup dengan lap bersih yang lembap. Nasi siap digunakan.
6. Ambil 120 gram nasi sushi. Kepal-kepal. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan dan sisakan 1 cm dari ujungnya. balik
7. Letakkan nuget, ketimun, dan crabstik. Semprotkan mayones. Gulung sambil dipadatkan. Potong-potong sushi. (ri)
1. Nasi sushi, cuci beras sampai bersih. Tiriskan.
2. Masukkan dalam rice cooker. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Panas-panas tuang di nampan. Sisihkan dan biarkan hangat.
4. Campur cuka beras, garam, dan gula pasir sampai rata.
5. Tuang ke atas nasi. Aduk dengan sendok kayu perlahan sampai rata. Tambahkan wijen sangrai. Aduk rata. Tutup dengan lap bersih yang lembap. Nasi siap digunakan.
6. Ambil 120 gram nasi sushi. Kepal-kepal. Letakkan di atas selembar nori. Ratakan dan sisakan 1 cm dari ujungnya. balik
7. Letakkan nuget, ketimun, dan crabstik. Semprotkan mayones. Gulung sambil dipadatkan. Potong-potong sushi. (ri)
Untuk 8 potong