MEATBALL

MEATBALL

Bahan:
200 gram daging giling 
1 sendok teh paprika bubuk 
1 butir telur 
11/2 sendok makan tepung panir halus 
1 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh peterseli, cincang halus
1 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
100 ml air 
3 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Meatball:
1. Campur daging giling, paprika bubuk, telur, tepung panir halus, bawang putih, peterseli, garam, merica, dan bawang bombay. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
2. Tumis bola daging dengan mentega sampai berubah warna.
3. Masukkan air. Masak sampai matang. (By)

Untuk 20 buah