16.26.00
BBQ CHEESY HAM ROLL
Bahan Biang:
1 sendok makan ragi instan
75 ml air hangat
1 sendok teh gula pasir
Bahan:
500 gram tepung terigu protein sedang
225 ml air
1 sendok makan minyak
1 sendok teh garam
Bahan Saus (aduk Rata):
50 gram saus barbeque
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
Bahan Pelengkap:
14 lembar smoked cheese
12 lembar smoked beef
1 sendok makan ragi instan
75 ml air hangat
1 sendok teh gula pasir
Bahan:
500 gram tepung terigu protein sedang
225 ml air
1 sendok makan minyak
1 sendok teh garam
Bahan Saus (aduk Rata):
50 gram saus barbeque
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
Bahan Pelengkap:
14 lembar smoked cheese
12 lembar smoked beef
Cara Membuat Bbq Cheesy Ham Roll:
1. Larutkan ragi instan di dalam air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
2. Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di baskom yang dioles minyak. Diamkan 1 jam. Adonan siap digunakan. Kempiskan adonan.
4. Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit. Giling adonan memanjang. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan saus. Tata smoked cheese dan smoked beef. Gulung sambil dipadatkan.
5. Potong-potong pizza 2 cm. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Diamkan 30 menit
6. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 12 menit sampai matang. (Ri)
1. Larutkan ragi instan di dalam air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
2. Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di baskom yang dioles minyak. Diamkan 1 jam. Adonan siap digunakan. Kempiskan adonan.
4. Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit. Giling adonan memanjang. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oleskan saus. Tata smoked cheese dan smoked beef. Gulung sambil dipadatkan.
5. Potong-potong pizza 2 cm. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Diamkan 30 menit
6. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 12 menit sampai matang. (Ri)
Untuk 22 buah
