16.17.00
JEMPUT DURIAN
Bahan:
1 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 ml susu cair
200 gram daging durian, haluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
Minyak untuk menggoreng
1 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 ml susu cair
200 gram daging durian, haluskan
125 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Jemput Durian:
1. Aduk rata telur, gula pasir, garam, susu cair, dan daging durian. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder. Sisihkan.
3. Tambahkan campuran durian ke dalam tepung terigu.
4. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. (Dn)
1. Aduk rata telur, gula pasir, garam, susu cair, dan daging durian. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder. Sisihkan.
3. Tambahkan campuran durian ke dalam tepung terigu.
4. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. (Dn)
Untuk 20 buah
