JEMPUT DURIAN

JEMPUT DURIAN

Bahan:
1 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
50 ml susu cair 
200 gram daging durian, haluskan
125 gram tepung terigu protein sedang 
30 gram tepung maizena 
1 sendok teh baking powder 
Minyak untuk menggoreng 

Cara Membuat Jemput Durian:
1. Aduk rata telur, gula pasir, garam, susu cair, dan daging durian. Sisihkan.
2. Ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder. Sisihkan.
3. Tambahkan campuran durian ke dalam tepung terigu.
4. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang. (Dn)

Untuk 20 buah