ES BUAH MELON

ES BUAH MELON

Bahan:
400 gram melon, kerok bulat
200 gram semangka, kerok bulat
200 gram blewah, kerok bulat
150 gram anggur merah, belah 2 bagian
1 buah buah naga putih, kerok bulat
100 gram lidah buaya 
1/2 sendok makan selasih, rendam

Bahan Sirop:
100 gram gula pasir 
200 ml air 
1 lembar daun pandan 

Bahan Pelengkap:
500 ml air kelapa 
500 gram es batu 

Cara Membuat Es Buah Melon :

1. Sirop, rebus semua bahan sirop sampai kental dan gula larut.Angkat. Dinginkan.
2. Campur melon, semangka, blewah, anggur, buah naga, lidah buaya, dan selasih. Aduk rata.
3. Tambahkan sirop, air kelapa, dan es batu. Aduk rata. (Dn)

Untuk 8 gelas