TUMIS TAHU TEMPE KECAP PEDAS

Resep Hemat Tanggal Tua: Tumis Tahu Tempe Kecap Pedas

Bahan:

• 1 tempe ukuran sedang, potong-potong
• 1 tahu ukuran sedang, potong dan goreng sebentar
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 cabai merah, buang biji dan potong serong
• 4 cabai rawit, potong-potong
• 1 cabai hijau, buang biji dan potong serong
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt gula
• 1 sdm minyak goreng

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih, bawang merah dan semua cabai.
2. Tumis sampai harum.
3. Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan aduk sampai rata.
5. Angkat dan sajikan bersama nasi panas.

Kamu juga bisa menambahkan bawang goreng atau menaburkan biji wijen untuk membuat rasanya semakin gurih dan lezat. Selamat mencoba ya Ladies.