LOAF MINI KEJU
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
900 gram margarin
800 gram gula pasir
20 butir telur
900 gram tepung terigu protein sedang
100 gram maizena
2 sendok makan baking powder
200 ml susu cair
200 gram keju cheddar, diparut untuk taburan
900 gram margarin
800 gram gula pasir
20 butir telur
900 gram tepung terigu protein sedang
100 gram maizena
2 sendok makan baking powder
200 ml susu cair
200 gram keju cheddar, diparut untuk taburan
Cara membuat loaf mini keju:
- Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Tuang ke dalam loyang 5x5x8 cm. Taburkan keju.
- Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Untuk 32 buah