Rabu, 14 September 2016

BLUEBERRY CHEESE STRUESEL CAKE

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
200 gram mentega tawar dingin 
125 gram gula pasir halus 
1/4 sendok teh garam 
100 gram white cooking chocolate, lelehkan
4 butir telur 
50 ml susu cair 
180 gram tepung terigu protein sedang 
1/4 sendok teh baking powder 
50 gram keju cheddar parut 
100 gram selai blueberry 

Bahan Streusel:
60 gram mentega tawar dingin 
1 sendok makan gula tepung 
1/4 sendok teh garam 
100 gram tepung terigu protein sedang 

Cara membuat:
  1. Streussel, aduk bahan streusel dengan garpu sampai berbutir kasar. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
  2. Kocok mentega tawar dingin, gula, dan garam sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate leleh. Kocok rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
  4. Masukkan sisa tepung dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair. Aduk rata. Masukkan keju cheddar. Aduk rata.
  5. Tambahkan selai blueberry di beberapa bagian. Aduk semburat. Tuang ke dalam loyang kotak 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Tabur streussel. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang.


Untuk 20 potong

Related Posts:

  • CAKE VANILA COKELAT KEPING CAKE VANILA COKELAT KEPING Bahan-bahan/bumbu-bumbu:300 gram putih telur 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm) 150 gram gula pasir 50 gram susu cair 175 gram tepung terigu prote… Read More
  • CAKE KRIM STROBERI CAKE KRIM STROBERI Bahan-bahan/bumbu-bumbu:250 gram margarin 150 gram gula pasir halus 6 butir telur 250 gram tepung terigu protein sedang 40 gram maizena 2 sendok teh baking powder 50 gram s… Read More
  • CAKE MANGGA CAKE MANGGA Bahan-bahan/bumbu-bumbu:Bahan Cake:90 gram kuning telur 45 gram gula pasir 45 gram margarin 50 gram air 25 ml susu kental manis 115 gram tepung terigu protein rendah 35 gram maize… Read More
  • SUS KERING PISANG SUS KERING PISANG Bahan-bahan/bumbu-bumbu:75 gram pisang, diblender halus100 gram margarin 225 gram air 1/8 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 3 bu… Read More
  • FRUIT PAI FRUIT PAI Bahan Kulit Pai:100 gram cokelat masak putih, dilelehkan125 gram margarin 1/4 sendok teh garam 50 gram gula tepung 1 kuning telur 25 gram maizena 200 gram tepung terigu protein sedang&nb… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

131,998

Popular Posts

Blog Archive