16.29.00
DAGING TABUR KACANG
Bahan:
300 daging has luar, dipotong kotak 2 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
25 gram tepung serbaguna
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh minyak wijen
100 ml air
50 gram kacang tanah, digoreng, dicincang kasar
1 sendok makan minyak untuk menumis
300 daging has luar, dipotong kotak 2 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
25 gram tepung serbaguna
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh minyak wijen
100 ml air
50 gram kacang tanah, digoreng, dicincang kasar
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Daging Tabur Kacang:
1. Campur daging, bawang putih, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit. Gulingkan daging di atas tepung serbaguna. Goreng hingga berkulit.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Sajikan bersama taburan kacang.(By)
1. Campur daging, bawang putih, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit. Gulingkan daging di atas tepung serbaguna. Goreng hingga berkulit.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Sajikan bersama taburan kacang.(By)
Untuk 4 porsi
