16.43.00
PROLL TAPE PANDAN KENARI
Bahan:
450 gram tape singkong, dihaluskan
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
35 gram tepung terigu protein sedang
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan diblender bersama 50 ml air
50 gram margarin, dilelehkan
1 kuning telur untuk olesan
100 gram kenari, diiris panjang
450 gram tape singkong, dihaluskan
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
35 gram tepung terigu protein sedang
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan diblender bersama 50 ml air
50 gram margarin, dilelehkan
1 kuning telur untuk olesan
100 gram kenari, diiris panjang
Cara Membuat Proll Tape Pandan Kenari:
1. Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan santan, air suji, dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kenari. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang muffin kecil yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit. Oleskan kuning telur. Oven lagi dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 10 menit sampai matang. (Ri)
Untuk 20 buah
1. Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai larut. Tambahkan telur. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan santan, air suji, dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kenari. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang muffin kecil yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit. Oleskan kuning telur. Oven lagi dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 10 menit sampai matang. (Ri)
Untuk 20 buah
