16.35.00
KENTANG GORENG PANGSIT
Bahan Kulit:
Bahan Kulit:
500 gram kentang kukus, dihaluskan
500 gram kentang kukus, dihaluskan
500 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin
1 sendok makan margarin
1 sendok makan margarin
20 lembar kulit pangsit, diiris panjang
20 lembar kulit pangsit, diiris panjang
20 lembar kulit pangsit, diiris panjang
1 butir telur untuk pencelup
1 butir telur untuk pencelup
1 butir telur untuk pencelup
Minyak untuk menggoreng
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
Bahan Isi:
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
200 gram tuna, dikukus, disuwir suwir
200 gram tuna, dikukus, disuwir suwir
200 gram tuna, dikukus, disuwir suwir
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh abon cabai
1 sendok teh abon cabai
1 sendok makan margarin untuk menumis
1 sendok teh abon cabai
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Kulit:
500 gram kentang kukus, dihaluskan
500 gram kentang kukus, dihaluskan
500 gram kentang kukus, dihaluskan
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan susu bubuk
2 sendok makan susu bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin
1 sendok makan margarin
1 sendok makan margarin
20 lembar kulit pangsit, diiris panjang
20 lembar kulit pangsit, diiris panjang
20 lembar kulit pangsit, diiris panjang
1 butir telur untuk pencelup
1 butir telur untuk pencelup
1 butir telur untuk pencelup
Minyak untuk menggoreng
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
Bahan Isi:
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
200 gram tuna, dikukus, disuwir suwir
200 gram tuna, dikukus, disuwir suwir
200 gram tuna, dikukus, disuwir suwir
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
75 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh abon cabai
1 sendok teh abon cabai
1 sendok makan margarin untuk menumis
1 sendok teh abon cabai
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Kentang Goreng Pangsit:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna, wortel, garam, gula pasir dan abon cabe. Aduk rata.
2. Kulit, campur kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.
3. Ambil sedikit kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Celupkan ke telur. Gulingkan di atas pangsit.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Dn)
Untuk 30 buah
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna, wortel, garam, gula pasir dan abon cabe. Aduk rata.
2. Kulit, campur kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan margarin. Aduk rata.
3. Ambil sedikit kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Celupkan ke telur. Gulingkan di atas pangsit.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Dn)
Untuk 30 buah
