16.48.00
KENTANG GORENG KEJU BBQ
Bahan:
500 gram kentang, potong wedges
75 gram tepung maizena, untuk pelapis
2 sendok makan bubuk BBQ
Minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
50 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh bubuk keju
1/2 sendok teh garam
100 ml air es
500 gram kentang, potong wedges
75 gram tepung maizena, untuk pelapis
2 sendok makan bubuk BBQ
Minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
50 gram tepung terigu
1 sendok makan maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh bubuk keju
1/2 sendok teh garam
100 ml air es
Cara Membuat Kentang Goreng Keju BBQ:
1. Gulingkan kentang ke dalam pelapis. Setelah itu celupkan kentang kedalam bahan pencelup. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.
2. Taburi kentang goreng dengan bubuk keju dan BBQ. (By)
1. Gulingkan kentang ke dalam pelapis. Setelah itu celupkan kentang kedalam bahan pencelup. Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan.
2. Taburi kentang goreng dengan bubuk keju dan BBQ. (By)
Untuk 5 porsi
