TUMIS ASPARAGUS

TUMIS ASPARAGUS

Bahanya:
* 1 ikat asparagus, potong - potong 
* 200 g udang, buang kepalanya 
* 1 sdm tauco
* garam & gula secukupnya

Bumbu Yg Dihaluskan:
* 10 buah cabe merah keriting
* 5 buah cabe rawit
* 6 buah bwg merah
* 3 siung bwg putih
* 1 sdt terasi
* 1 buah tomato

Cara Memasaknya:

1.) Tumis bumbu halus hingga harum, masukan tauco. aduk hingga rata. Tuangkan air secukupnya, aduk rata.

2.) Masukan udang + asparagus. aduk hingga rata. masukan garam + gula secukupnya. Aduk rata.

3.) Jika semua bhn sdh matang, cicipi rasanya lalu angkat.