BALADO UDANG
Bahanya:
* 200 g udang, kupas kulitnya
* 3 papan petai, kupas
* 1 btg serai, geprek
* 2 lembar daun jeruk
* 1 sdm air asam jawa
* garam & gula secukupnya
Bumbu Halus:
* 6 biji bwg merah
* 4 siung bwg putih
* 15 biji cabe merah keriting
* 1 buah tomat
* 1 sdt terasi bakar
Cara Membuatnya:
1,) Tumis bumbu halus harum. Masukan serai & daun jeruk. Aduk hingga layu.
2.) Masukan air secukupnya, garam, gula & air asam jawa. Aduk rata.
3.) Masukan udang, aduk rata. Masak hingga udang berubah warna lalu masukan petai. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya lalu angkat.
Related Posts:
PUDING BUAH NAGA MERAH DAN PUTIH
10 Resep Puding Buah Super Segar dan Nikmat
Lapisan susu
Bahan:
50 g gula
3 sdt agar-agar bubuk
250 ml air
250 ml susu segar
Cara membuat:
Rebus gula, bubuk agar-agar dan air dalam panci sampai aga… Read More
PUDING MANGGA YOGURT
10 Resep Puding Buah Super Segar dan Nikmat
Bahan:
400 g daging buah mangga, haluskan
1 bungkus Agar-agar bubuk putih
2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
400 ml susu cair
150 g gula pasir
100 cc … Read More
TAHU GORENG LADA HITAM SAUS TIRAM
Resep Tahu Goreng Lada Hitam Saus Tiram
Bahan:
2 kotak tahu putih
3 siung bawang putih
1 sdt minyak goreng
1/2 sdt ketumbar
1/2 ruas kunyit
3 batang daun bawang
2 buah cabai rawit, potong-potong
2 sdm saus tiram
gula se… Read More
KUE LABU COKELAT LEZAT DAN PRAKTIS
Resep Kue Labu Cokelat Lezat dan Praktis
Bahan-Bahan:
250 gram labu rebus
250 gram gula pasir
100 ml minyak sayur
1 butir telur
500 gram tepung terigu
2 sdt baking powder
2 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt bakin… Read More
SEHAT BURGER UBI JALAR
Resep Sehat Burger Ubi Jalar
Bahan
1 bawang merah ukuran besar (cincang halus)
1 paprika merah (cincang halus)
1 tangkai daun seledri (cincang halus)
3 siung bawang putih (cincang halus)
1 sendok teh garam halus
1 … Read More
23.38.00
