02.40.00
Resep Gambas Telur Dengan Aneka Sayur
Bahan:
4 buah gambas ukuran sedang
1 buah wortel ukuran sedang
150 gram jamur kuping, rebus, iris-iris
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
1 gelas air
Garam, merica dan penyedap
Cara Membuat:
Tumis wortel menggunakan minyak wijen dan minyak sayur. Masukkan gambas dan jamur kuping. Aduk hingga setengah matang.
Masukkan air, merica, garam dan penyedap. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
Masukkan telur yang sudah dikocok, sesekali aduk-aduk.
Tunggu hingga telur matang. Angkat.
Gambas telur sayuran ini nikmat dimakan dengan nasi putih dan kerupuk. Selamat menikmati.
4 buah gambas ukuran sedang
1 buah wortel ukuran sedang
150 gram jamur kuping, rebus, iris-iris
1 butir telur, kocok lepas
3 sdm minyak wijen
2 sdm minyak sayur
1 gelas air
Garam, merica dan penyedap
Cara Membuat:
Tumis wortel menggunakan minyak wijen dan minyak sayur. Masukkan gambas dan jamur kuping. Aduk hingga setengah matang.
Masukkan air, merica, garam dan penyedap. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata.
Masukkan telur yang sudah dikocok, sesekali aduk-aduk.
Tunggu hingga telur matang. Angkat.
Gambas telur sayuran ini nikmat dimakan dengan nasi putih dan kerupuk. Selamat menikmati.
