07.29.00
ROTI KUKUS KELAPA
Bahan:
5 lembar roti tawar, potong-potong
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula merah sisir
1 buah kelapa muda, keruk lebar
5 lembar roti tawar, potong-potong
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
100 gram gula merah sisir
1 buah kelapa muda, keruk lebar
Cara Membuat Roti Kukus Kelapa:
1. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah. Aduk sampai gula larut. Sisihkan. Masukkan roti tawar dan kelapa. Aduk rata.
2. Tuang campuran ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. (Er)
Untuk 6 Buah
1. Kocok lepas telur dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah. Aduk sampai gula larut. Sisihkan. Masukkan roti tawar dan kelapa. Aduk rata.
2. Tuang campuran ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. (Er)
Untuk 6 Buah
