04.27.00
KUE KERING DURIAN SEREAL
Bahan:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
100 gram daging durian, dihaluskan
2 kuning telur
220 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
20 gram susu bubuk
50 gram cereal cokelat Milo, diremahkan kasar
100 gram cokelat masak susu, lelehkan, untuk coretan
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
100 gram daging durian, dihaluskan
2 kuning telur
220 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
20 gram susu bubuk
50 gram cereal cokelat Milo, diremahkan kasar
100 gram cokelat masak susu, lelehkan, untuk coretan
Cara Membuat Kue Kering Durian Sereal:
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit.
2. Masukkan daging durian. Kocok rata. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cereal cokelat milo. Aduk rata.
4. Sendokkan agak lebar ke loyang yang telah dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
6. Coret-coret melingkar cokelat masak susu di atas kue kering. Dinginkan. (Dn)
1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit.
2. Masukkan daging durian. Kocok rata. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cereal cokelat milo. Aduk rata.
4. Sendokkan agak lebar ke loyang yang telah dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
6. Coret-coret melingkar cokelat masak susu di atas kue kering. Dinginkan. (Dn)
Untuk 520 gram
