Jumat, 19 Agustus 2016

KOLAK ROTI KETAN

Bahan Ketan:
200 gram beras ketan, rendam 1 jam
100 ml air 
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1/8 sendok teh garam 

Bahan Kolak:
350 gram gula pasir 
1/2 sendok teh vanili bubuk 
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam 
1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 
25 gram sagu mutiara merah, direbus 
10 lembar roti tawar, dipotong kotak menjadi 9 bagian
150 gram kelapa muda kerok lebar 
50 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai

Cara Membuat Kolak Roti Ketan:
1.    Ketan, kukus beras ketan 15 menit sampai merekah.
2.    Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Tambahkan ketan kukus. Aduk sampai terserap.
3.    Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan
4.    Kolak, rebus gula, vanili, daun pandan, dan garam bersama santan sambil diaduk sampai mendidih.
5.    Sajikan dimangkok ketan, sagu mutiara, roti tawar, kelapa muda,dan kacang tanah di siram bersama kuah kolak. (By)
Untuk 5 porsi

Related Posts:

  • KUE KACANG MOKA COKELAT KUE KACANG MOKA COKELAT Bahan:100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan75 gram tepung terigu protein sedang 75 gram gula pasir, haluskan30 gram maizena 1/4 sendok teh garam 75 gram minyak goreng&nb… Read More
  • KUE KERING PUTIH TELUR OREO KUE KERING PUTIH TELUR OREO Bahan:4 putih telur 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh cream of tartar 300 gram gula pasir halus 1/2 sendok teh pasta vanilla 4 keping Oreo tanpa krim, haluskan100 gram … Read More
  • EGG DROP KOPI COKELAT EGG DROP KOPI COKELAT Bahan:3 kuning telur 100 gram gula pasir halus 3 putih telur 60 gram maizena 40 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh kopi bubuk … Read More
  • KUKIS LEMON CELUP COKELAT KUKIS LEMON CELUP COKELAT Bahan:100 gram almond slice, cincang kasar, sangrai150 gram butter margarine 200 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 gram tepung terigu 2 sendok teh kulit jeruk lemon par… Read More
  • LIDAH KUCING ALMOND KEJU LIDAH KUCING ALMOND KEJU Bahan:200 gram butter margarine 50 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 50 gram almond bubuk 100 gram tepung terigu protein rendah 25 gram susu bubuk 5 putih te… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

142,330

Popular Posts

Blog Archive