SUS KENTANG GORENG

SUS KENTANG GORENG

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
50 gram margarin 
150 ml air 
100 gram tepung terigu protein sedang 
100 gram kentang kukus , haluskan
25 gram keju cheddar parut
1/2 sendok teh garam 
1/2 sendok teh merica bubuk 
1 butir telur 
1/2 sendok teh baking powder 
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Panaskan margarin dan air sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat. Masukkan kentang, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan baking powder. Kocok rata.
3. Bentuk oval dengan sendok. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Sajikan hangat.

Untuk 16 buah