16.18.00
RUJAK DEGAN
Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
250 gram gula merah, sisir
250 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 buah kelapa degan, dikeruk lebar
1.000 ml air kelapa muda
500 gram es batu
250 gram gula merah, sisir
250 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 buah kelapa degan, dikeruk lebar
1.000 ml air kelapa muda
500 gram es batu
Cara membuat:
- Rebus air bersama gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih. Saring. Dinginkan.
- Tata kelapa dalam gelas. Masukkan larutan gula merah, dan air kelapa muda. Tambahkan es batu.
Untuk 5 porsi
