LEMET

Lemet

Bahan :
- 500 gr singkong parut 
- 200 gr kelapa agak muda, parut
- 200 gr gula merah + 75 ml air (dimasak hingga larut lalu saring)
- 1/2 sdt garam
- daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :

1. Campur singkong parut, kelapa parut, dan garam. Aduk rata menggunakan tangan.
2. Masukkan cairan gula panas. Aduk hingga tercampur rata.
3. Sendokkan 2 sdm ke atas daun pisang lalu bungkus seperti amplop.
4. Kukus selama 15-20 menit tergantung ukurannya.
5. Angkat. Siap disajikan hangat.