PANCAKE OREO

PANCAKE OREO

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu: 
6 keping oreo, cincang kasar
200 gram tepung terigu protein sedang 
1 1/2 sendok teh baking powder 
1/4 sendok teh garam 
1 sendok makan gula tepung 
2 butir telur 
300 ml susu cair 
30 gram mentega, lelehkan
100 ml sirop cokelat untuk saus
5 skop es krim vanila 
50 gram almond slice, sangrai, untuk taburan

Cara Membuat Pancake Oreo:

1. Campur Oreo, tepung terigu, baking powder, garam, dan gula tepung sampai rata. Sisihkan.
2. Kocok lepas telur. Masukkan  susu cair, dan mentega leleh. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 
4. Panaskan cetakan dorayaki diameter 6 cm. Olesi margarin bagian dalamnya, tipis-tipis. Biarkan setengah matang. Balik adonan. Biarkan matang. 
5. Sajikan pancake bersama es krim vanila, sirop cokelat, dan taburan almond.

Untuk 5 porsi