04.00.00
NOUGAT KURMA RICE CRISPY
Bahan:
75 gram rice crispy putih
50 gram kacang tanah kupas , disangrai dan dicincang kasar
50 gram kurma, dipotong kotak kecil
250 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
15 gram margarin
Bahan Hiasan:
25 gram cokelat masak putih, dilelehkan
75 gram rice crispy putih
50 gram kacang tanah kupas , disangrai dan dicincang kasar
50 gram kurma, dipotong kotak kecil
250 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
15 gram margarin
Bahan Hiasan:
25 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Cara Membuat Nougat Kurma Rice Crispy:
1. Rendam wadah berisi cokelat, masak susu di dalam air panas, sambil diaduk sampai larut. Aduk sampai larut.
2. Tuang ke dalam campuran rice crispy, kacang tanah, dan kurma. Aduk sampai terbalut rata. Tambahkan margarin.
3. Tuang ke dalam loyang 20x20x3 cm yang dialas aluminiumfoil. Padatkan dan bekukan.
4. Potong-potong panjang dengan pisau tajam yang sudah dicelupkan di dalam air panas dan dilap kering.
5. Sajikan setelah dicoret cokelat masak putih tipis-tipis. (By)
1. Rendam wadah berisi cokelat, masak susu di dalam air panas, sambil diaduk sampai larut. Aduk sampai larut.
2. Tuang ke dalam campuran rice crispy, kacang tanah, dan kurma. Aduk sampai terbalut rata. Tambahkan margarin.
3. Tuang ke dalam loyang 20x20x3 cm yang dialas aluminiumfoil. Padatkan dan bekukan.
4. Potong-potong panjang dengan pisau tajam yang sudah dicelupkan di dalam air panas dan dilap kering.
5. Sajikan setelah dicoret cokelat masak putih tipis-tipis. (By)
Untuk 30 potong
