Bahan : - 2 bungkus tahu sutera bulat, potong-potong - 300 gr jamur merang, potong-potong - 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang - 3 siung bawang putih, cincang - saos tiram - garam - merica bubuk - gula pasir - cabe kering - sedikit air - minyak untuk menumis
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
Masukkan jamur dan tofu. Beri bumbu garam, merica.
Aduk perlahan sesekali agar tofu tidak hancur. Tambahkan saos tiram, cabe kering dan gula pasir. Beri air sedikit saja. Aduk rata. Masak sampai matang. Matikan api. Beri taburan kucai
TAHU TELOR SURABAYA
Tahu Telur Surabaya
Bahan-bahan
3 buah tahu putih
3 butir telur ayam
Secukupnya garamSecukupnya merica bubukSecukupnya kaldu ayam bubuk (jika suka)1 batang daun bawang, iris kasarBahan Pelengkap :Secukupnya taugeSecukupnya…Read More
KOREAN TOFU ODENK
Resep Korean Tofu Odenk
Odenk atau Eomuk merupakan jajanan khas Korea Selatan. Disebut juga dengan Fish Cakes yang terbuat dari ikan yang dicampur dengan tepung kentang pati. Karena edisi meatless, ikan putih diganti denga…Read More
TAHU CAMPUR JATIM
Tahu Campur Jawa Timur
Siapa yang tidak kenal tahu campur? Resep masakan Jawa Timur ini, khususnya Surabaya dan Lamongan sangat menggugah selera. Membuatnyapun tidak terlalu sulit, hampir mirip dengan cara membuat lontong k…Read More
SAPO TAUFU
Sapo taufu
Bahan Resep Sapo Tahu
Berikut ini berbagai bahan untuk membuat Sapo Tahu yang diperlukan.
8 buah tahu Jepang atau tahu sutra yang lembut. Potong-potong dengan ketebalan 2,5 cm lalu goreng hingga matang350 gr uda…Read More
TAHU PERKEDEL GURIH PEDAS
Perkedel Tahu Gurih Pedas
Tahu merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan enak. Tahu bisa saja diolah menjadi sayur untuk dijadikan lauk, atau diolah menjadi camilan yang enak dan gurih. O…Read More
10.37.00
