BROWNIES CAPPUCINO

Brownies Cappucino

Bahan :
- 200 gr butter
- 200 gr dark cooking chocolate
- 4 butir telur
- 1 1/2 bungkus kopi cappucino instan bubuk (aku pake 2 bungkus Nescafe original 3 in 1)
- 250 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 170 gr terigu protein sedang
- 30 gr coklat bubuk
- 100 gr kenari sangrai, cincang

Cara membuat :

1. Lelehkan butter bersama dark chocolate dengan api rendah. Aduk sampai lumer, tambahkan cappucino bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan vanili bubuk asal gula larut.
3. Masukkan campuran coklat leleh. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak. Aduk rata.
4. Masukkan kenari. Aduk hingga rata.
5. Tuang dalam loyang brownies 24x24 cm bersemir margarin dan dialasi kertas roti.
6. Panggang dalam oven 180 C atau 350 F selama kurang lebih 25-30 menit atau sampai tusuk gigi dimasukkan sudah tidak basah lagi.
7. Angkat, dinginkan. Tabur gula untuk dusting.