09.37.00
ES BLEWAH STROBERI
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 buah (500 gram) blewah, keruk panjang
100 gram nata de coco
2 sendok teh selasih, direndam
400 ml air
150 gram gula pasir
5 sendok teh air jeruk nipis
500 gram es batu
Untuk 4 porsi
1 buah (500 gram) blewah, keruk panjang
100 gram nata de coco
2 sendok teh selasih, direndam
400 ml air
150 gram gula pasir
5 sendok teh air jeruk nipis
500 gram es batu
Cara membuat :
- Rebus air dan gula pasir sampai larut.Angkat dan dinginkan.
- Campur blewah, nata decoco, dan selasih. Aduk rata.
- Tambahkan sirup dan air jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan bersama es batu.
Untuk 4 porsi
