ES KELAPA AVOKAD

ES KELAPA AVOKAD

Bahan:
2 buah kelapa muda, dikeruk lebar
2 buah avokat, dikeruk
3 sendok makan susu kental manis 
300 gram es serut 

Bahan Sirop:
150 gram gula pasir 
150 ml air 
2 lembar daun pandan, diikat
4 tetes pewarna merah muda 

Cara Membuat Es Kelapa Avokad:
1. Sirop, rebus, gula pasir,air, daun pandan, dan pewarna merah muda sampai larut. Angkat. Dinginkan.
2. Campur kelapa muda dan avokat sampai rata
3. Tambahkan es serut, sirop, dan susu kental manis. (By)

Untuk 3 gelas