16.51.00
Resep Kue Wortel Lembut Lezat
Bahan-Bahan:
- 500 gram tepung terigu serba guna
- 2 sdt baking powder
- 11/2 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- 2 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 4 butir telur
- 300 ml minyak sayur
- 500 gram gula pasir
- 650 gram wortel parut
- 250 gram nanas, hancurkan dan saring airnya, ambil ampasnya saja.
- 200 gram kacang kenari, rajang halus
- 250 gram kelapa parut
Cara Membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 165 derajat Celcius.
- Olesi loyang panggang dengan minyak.
- Campurkan tepung, baking powder, baking soda, garam dan kayu manis.
- Dalam mangkuk terpisah campurkan gula, minyak sayur dan juga telur.
- Kocok hingga rata.
- Tuangkan tepung.
- Tambahkan wortel, nanas, kacang kenari dan kelapa parut.
- Aduk sampai semua adonan tercampur rata.
- Tuangkan dalam loyang.
- Panggang selama 35-40 menit sampai kue matang.
- Dinginkan sebentar dan sajikan.
Sangat mudah bukan Ladies? Anda juga tak perlu khawatir kue ini akan gagal karena sudah dijamin akan berhasil. Selamat mencoba.
