Kamis, 14 April 2016


TUMIS JANTUNG PISANG PEDAS

Bahan-bahan :

- 1 buah Jantung Pisang
- 10 biji Cabai (Cabe) Merah
- 15 biji Cabai (Cabe) Rawit Merah
- 4 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 btng Bawang pre / Daun bawang
- Garam secukupnya
- Saus Tiram secukupnya
- Air secukupnya
- Lengkuas secukupnya
- Serai secukupnya
- 1 lembar Daun Salam
- 1 buah Tomat
- Gula Jawa secukupnya

Cara Membuat :

1. Kupas jantung pisang

2. Potong jantung pisang menjadi 2 bagian dan rebus sebentar di air mendidih, Angkat, iris/potong2 lalu tiriskan

3. Haluskan bawang putih, bawang merah & cabai rawit.
Utk cabe merah, tomat, daun bawang di rajang aja (diiris)

4. Tumis bumbu yg sdh di haluskan & cabe merah irisan td , setelah harum masukkan irisan tomat, daun bawang , serai, laos dan daun salam.

5. Masukkan jantung pisang , tambahkan garam, gula dan saus tiram

6. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap kemudian masak hingga mendidih, angkat dan siap dihidangkan

Related Posts:

  • DENDENG KELAPA DENDENG KELAPA Bahan:500 gram daging sengkel, iris tipis 6x6 cm1 butir kelapa parut kasa r2 cm lengkuas, memarkan7 lembar daun jeruk 500 ml air 4 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus:12 butir bawang mer… Read More
  • DAGING GULUNG DAUN JERUK DAGING GULUNG DAUN JERUK Bahan:500 gram daging has, iris tipis melebar melawan serat tebal 0.3 cm, memarkan150 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sendok teh air jeruk nipis 7 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris hal… Read More
  • JEROAN SAPI GORENG MANIS JEROAN SAPI GORENG MANIS 500 gram paru, direbus sebentar, diiris melebar tebal 1cm2 cm jahe, memarkan3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya2 batang serai, memarkan3 sendok makan kecap manis … Read More
  • DENDENG BALADO AROMA JERUK DENDENG BALADO AROMA JERUK Bahan:500 gram daging gandik, iris tipis searah serat1 1/2 sendok makan air asam dari 1/2 sendok makan asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air1 sendok teh garam Minyak untuk menggor… Read More
  • HATI SAPI TUMIS BOMBAY HATI SAPI TUMIS BOMBAY Bahan:400 gram hati sapi, direbus, dipotong 1x1x4 cm2 siung bawang putih, dicincang kasar1 sendok makan kecap inggris 4 sendok makan kecap manis 1 1/4 sendok teh garam 1/8 sendok te… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

132,502

Popular Posts

Blog Archive