ES LOLLI NANGKA

Es Lolli Nangka

Bahan :
- 1000 ml santan encer
- 3 sdm susu kental manis
- 10 mata nangka, potong kecil-kecil
- 1/2 sdt garam
- gula pasir secukupnya (sesuai derajat kemanisan)
- 1 sdm peres maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

1. Masak semua bahan sambil terus diaduk samapai mendidih. Hilangkan uap panasnya dan biarkan dingin.
2. Tuang di cetakan es lolli. Bekukan.