ES KRIM KOPI ALA TURKI

Resep Es Krim Kopi ala Turki

Bahan-bahan:

• 250 gram kacang mede, rendam selama 4-6 jam
• 250 ml susu
• 250 ml kopi yang telah diseduh
• 100 gram gula
• 2 sdt ekstrak vanila
• 1 sdm sirup jagung
• 2 sdm minyak kelapa
• 3/4 sdt kayu manis
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm kopi bubuk

Cara Memasak:

1. Tiriskan kacang mede.
2. Masukkan dalam blender dan tambahkan susu. Haluskan sampai hancur dan rata.
3. Tambahkan semua bahan kecuali kopi bubuk dan haluskan lagi sampai semua bahan tercampur rata dan halus.
4. Tuangkan dalam sebuah wadah, masukkan kopi bubuk dan aduk dengan sendok sampai rata.
5. Masukkan adonan dalam mesin ice cream maker Anda.
6. Saat adonan sudah mengental masukkan dalam wadah dan dinginkan dalam lemari pendingin.
7. Sajikan dan beri topping sesuai dengan selera Anda.

Selamat mencoba sensasi lain dari menikmati kopi ya Ladies.