Jumat, 16 September 2016

TUNA MELTS ENGLISH MUFFIN

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
225 ml susu cair 
50 ml air 
2 sendok teh ragi instan 
400 gram tepung terigu protein sedang 
1 sendok teh gula pasir 
3/4 sendok teh garam 
60 gram mentega tawar 
1 sendok makan peterseli cincang 

Olesan:
1 sendok makan mentega tawar 

Bahan Isi:
75 gram tuna in oil, siap pakai, tiriskan, suwir kasar
50 gram mayones 
8 lembar lettuce 
2 buah tomat merah, iris bulat
8 lembar smoked cheese 

Cara membuat:
  1. Panaskan susu cair dan air sampai hangat. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai  berbusa.
  2. Campur tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan campuran ragi. Uleni hingga kalis.
  3. Tambahkan garam, mentega tawar, dan peterseli cincang. Uleni hingga elastis.  Diamkan adonan 30 menit.
  4. Timbang adonan masing-masing seberat 75 gram. Bentuk bulat pipih. Panaskan wajan anti lengket yang dioles mentega tawar. Panggang sampai  kedua sisinya berwarna kecokelatan. Angkat, sisihkan.
  5. Isi, campur daging tuna dan mayones. Aduk rata.
  6. Belah muffin dengan garpu. Tata selada, tomat, dan campuran tuna. Beri 1 lembar smoked cheese. Panggang dalam oven panas selama 1 menit sampai keju meleleh. Tutup dengan bagian muffin lainnya. Sajikan.


Untuk 8 buah

Related Posts:

  • SIOMAY SIOMAY Bahan :- 400 gr daging ikan tenggiri, haluskan- 100 gr udang, haluskan- 125 gr tepung kanji- 3 siung bawang putih, haluskan- 2 butir telur- 3 butir putih telur- garam secukupnya- 1/2 sdt gula pasir- 1/2 sdt kaldu bu… Read More
  • CUP BREAD CHEESE STREUSEL Cup Bread Cheese Streusel Bahan :- 250 gr tepung protein tinggi- 150 gr tepung protein sedang- 2 sdt ragi instan- 60 gr gula pasir- 2 butir kuning telur- 50 ml susu evaporated- 150 ml air hangat- 50 gr margarine- 3/4 sdt … Read More
  • CHOCO BREAD PUDDING Choco Bread Pudding Bahan :- 4 lembar roti tawar (aku pake whole meal jadi agak besar dan padat, kalo roti biasa mungkin sekitar 5 potong,buang pinggirannya)- 400 ml susu cair- 1/4 sdt garam- 15 gr cokelat bubuk- 75 gr gu… Read More
  • SAMBAL TERONG PETE Sambal Terong Pete Bahan :- 2 buah terong ukuran besar (masing2 dibagi 4 dan goreng sampe matang)- 10 mata pete- 1 butir telur, kocok lepas- 1 sdm kecap asin- 1 sdm minyak wijen- garam secukupnya- gula merah secukupnya- 3… Read More
  • MERINGUE KISES Meringue Kisses Bahan :- 3 putih telur- 200 gula kastor- ujung sdt garam halus- 2 tetes pewarna makananCara membuat : Panaskan oven 90 C. Beri kertas roti/parchment paper pada loyang. Kocok putih telur dan garam dengan mi… Read More

IMPACT RADIO ROHANI

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

IKLAN

WWW.AXELLA-RESEP.BLOGSPOT.COM)

Total Tayangan Halaman

132,124

Popular Posts

Blog Archive