UDANG GORENG KRISPI BUNGKUS PARUTAN KELAPA

5 Resep Pilihan Udang Goreng Spesial Yang Lezat dan Nikmat

Bahan:

• 300 gram udang ukuran sedang, buang kulit dan kepalanya
• 200 gram kelapa parut
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung maizena
• 1/4 sdt garam
• 1/4 merica bubuk
• Air jeruk nipis

Cara Membuat:

1. Cuci bersih udang lalu lumuri air jeruk nipis yang sudah dicampur garam dan merica. Diamkan 5 menit.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena dan kelapa parut.
3. Ambil udang, gulingkan di adonan tepung dan parutan kelapa hingga semua bagian tertutup.
4. Goreng dengan minyak hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
5. Sajikan selagi hangat.