CHURROS KEJU SAUS COKELAT LEZAT

Resep Churros Keju Saus Cokelat Lezat

Bahan-Bahan:

• 200 ml air putih
• 1 ons mentega
• 20 gram keju parut
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• minyak goreng untuk menggoreng
• cokelat balok

Cara Membuat Churros:

1. Siapkan panci dan masukkan air, mentega dan keju ke dalamnya.
2. Masak dan aduk sampai mendidih.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4. Kecilkan api dan aduk terus adonan sampai ada gelembung-gelembung kecil.
5. Matikan api dan biarkan sampai dingin.
6. Masukkan telur dan mixer sampai lembut.
7. Masukkan adonan dalam plastik yang telah diberi spuit bentuk bintang.
8. Panaskan minyak, dan pencet adonan di atas penggorengan.
9. Goreng sampai kecoklatan.
10. Lelehkan cokelat balok.
11. Hidangkan churros hangat dengan saus cokelat.