TELUR DADAR TERONG

Resep Telur Dadar Terong

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 1 buah terong, potong-potong tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• garam dan gula secukupnya
• merica secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur dan campur dengan bumbu bawang putih, daun bawang saus tiram, garam, gula dan merica secukupnya.
2. Masukkan potongan terong ke dalam kocokan telur. 
3. Goreng dadar seperti biasa. Sajikan hangat.

Nah, cukup mudah bukan? Anda bisa menambahkan sambal untuk menemani telur dadar terong ini.